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松明製炭

和歌山県那智勝浦町で紀州備長炭を作ってます。この地は暗闇を照らす松明（たいまつ）を使う祭りが多い事などから、屋号は松明製炭ともうします！ほんまもんの紀州備長炭でおいしい炭火料理をお楽しみください！

おもいやり
松明製炭では製炭行程での熱による原木の水分を抜き、炭化開始までの口焚き材を雑木や間伐材のみを使用しています。
建築廃材等は防腐剤や塗料が使われている場合があります。
窯だしの際は1000℃以上になるので、ケミカル成分も飛んでしまうかもしれませんが、安心して紀州備長炭をご利用頂きたいという想いからです。

直接販売を行っているので、出品中の商品の取り消しをする場合があります。

掲載写真は参考商品になります。

※年末年始の商品の発送について
12月29日～1月3日までお休みします。
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