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☆ caf style カフェ・スタイル1 ワールド・ムック328 いちばん新しくて、いちばん役に立つ『カフェの本』宝生舞,須藤理彩,黒沢薫,室井滋
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☆ Hanako ハナコ 特別編集 東京スイーツブック TOKYOスイーツは世界一/デザート流行年表/ピエール・エルメ,鎧塚俊彦,川村英樹,安食雄二
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☆ ELLE JAPON エル・ジャポン 1988年1.5/20合併号 No.99 ‘88独占情報 /ミレーヌ・ド・レモンヴィル,マイク・エリス,R.W.ファスビンダー
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☆ ELLE JAPON エル・ジャポン 1988年5.20 No.107 身体をメークアップ/朝吹登水子,山田詠美,安西水丸,中川比佐子,山咲千里
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