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女子栄養大学 基本の基本シリーズ 5 初めての手作り お菓子とパン/カラー写真多数 /表紙 キルトアート 渋谷正房 氏/資料/スイーツ/レシピ
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1965 昭和40年8月号 製菓製パン/銘菓の花園 絵と文 清水崑/新しい店・松本市 開運堂/円八の あんころ餅/プロ 店舗向 パンお菓子作り 資料
1965 昭和40年9月号 製菓製パン/銘菓の花園 絵と文 清水崑/甘味喫茶拝見/鍵善良房 葛切り/京都 中西鼓月堂/プロ 店舗向 パンお菓子作り資料
1965 昭和40年7月号 製菓製パン/銘菓の花園 絵と文 清水崑/伊勢市 角屋藤吉 二軒茶屋餅/プティ・ガトウ/プロ 店舗向 パン お菓子作り 資料
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