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美味しいお米が出来ました。 中山間地の狭い田んぼで、味に拘った米作りをしています。 除草剤、農薬を使用せず、無肥料を目指しましたが、痩せ地なので、 収量が 1/3 と少なく現在は、れんげ草を主体に一部化学肥料を使用 しています。れんげ草を繁らすと後半に肥効が出て、倒伏、食味の悪 化等の問題が出るので、れんげ草の繁茂を抑えて中期に、鶏糞、硫安 で不足を補っています。また醗酵させた燐酸、マグネシュウム(に がり)を使用して明らかに米が美味しくなりました。即効性の燐酸が 過燐酸石灰で化学肥料です。 過燐酸石灰-海鳥の糞の化石に硫酸(硫黄)を加えて速効性に した製品 にがり-自然塩から塩化ナトリュウムを精製した残りから有害物質 を取り除いた製品 (塩化マグネシュウムと硫酸マグネシュウム)
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農薬未使用 コシヒカリ29kg No6 玄米
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